Inali Rang: Administrateur
Nombre de messages : 657 Age : 54 Localisation : Rabat / Maroc Date d'inscription : 29/04/2005
| Sujet: SALADE "WOW" Mar 12 Juil - 12:55 | |
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4-6 portions 1 laitue romaine lavée, essorée et déchiquetée 12 quartiers d’orange sans peau, coupés en deux 1 banane épluchée et tranchée 1/2 oignon rouge tranché 1/3 tasse(80 ml) pistaches émondées 12 grosses crevettes cuites, décortiquées et coupées en deux sur la longueur
VINAIGRETTE AU YOGOURT ET CURRY 2 c. à soupe(30 ml) jus de lime 2/3 tasse(160 ml) yogourt 2 c. à thé(8 ml) poudre de curry 3 c. à soupe(45 ml) mayonnaise Poivre
Dans un bol à salade, déposer les 4 premiers ingrédients et bien mélanger. Mouiller avec la vinaigrette au yogourt et curry et bien mélanger de nouveau. Servir la salade dans 4 -6 bols individuels et décorer chaque bol avec les pistaches et les crevettes.INALI.M | |
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