Inali Rang: Administrateur
Nombre de messages : 657 Age : 54 Localisation : Rabat / Maroc Date d'inscription : 29/04/2005
| Sujet: GLACE CHOCOLAT Ven 14 Oct - 12:55 | |
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Temps de préparation: 15 minutes Repos : 1 heure Cuisson : 5 minutes environ Coût: économique Difficulté: très facile
Ingrédients pour 4 personnes 1 litre de glace au chocolat 4 étoiles de badiane 4 oranges 1 cuillerée à soupe de copeaux de chocolat
Préparation Presser le jus d'une orange. Verser dans une casserole et mettre sur le feu avec les étoiles de badiane. Réduire le liquide de moitié puis laisser refroidir. Peler à vif les 3 oranges restantes puis les couper en fines rondelles. Disposer les tranches dans un plat et les arroser avec le jus d'orange à l'anis. Répartir les oranges dans 4 assiettes, saupoudrer de copeaux de chocolat et servir accompagné de 2 boules de glace au chocolat.
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