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 cocombre aux crevettes et céleri

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hanane
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hanane

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Date d'inscription : 28/05/2005

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MessageSujet: cocombre aux crevettes et céleri   cocombre aux crevettes et céleri Icon_minitimeMer 12 Juil - 21:13

COCOMBRE AUX CREVETTES ET CELERI


ingrédients

25CL DE CREME FRACHE
1/2 CITRON
2 CONCOMBRES
150G DE CREVETTES CUITES ET DECORTIQUEES
10 BRINS DE CIBOULETTE
1 BRANCHE DE CELERI
SEL ET POIVRE



préparation



Lavez les concombres et essuyez-les, puis coupez-les dans le sens de la longueur.
Videz les concombres à l'aide d'une cuillère, dans un bol, mélangez le jus de citron, la crème, la ciboulette et les crevettes.
Salez et poivrez, puis remplissez les concombres de ce mélange.
Râpez très finement la branche de céleri et supoudrez les concombres farcis. Mettez au frais avant de servir.

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